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猪腰子怎么炖吃补肾

发布时间:2019-07-22 14:20:42

猪腰子的口感比较好,大家爱吃猪腰子吗,看看文章介绍的猪腰子这款美食,文章告诉了我们猪腰子怎么炖吃补肾,对于肾脏不好的人来说,这篇文章是不错的文章,可以让我们更好的了解猪腰子这款美食,这款美食可以调理我们身体。

一、猪腰子怎么炖吃补肾

(一)、山药炖酥腰

材料

山药150克,猪腰2个

调味料

胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量

做法

1、把山药去掉皮后洗干净切成小块。把猪腰剖开,去掉薄膜,洗干净后两面切一些细细的刀纹,然后把猪腰放在沸水里焯一下捞出,这样能去掉一些腥味,做出来口感会比较好。

2、把适量的清汤倒入砂锅里,然后依次加入猪腰子、料酒和葱姜,用大火把汤煮沸,最后用小火焖一小段时间后再倒入切好的山药,直到把山药焖到酥烂。

3、将猪腰取出切片,然后放回砂锅,加盐、胡椒粉调味,滴些香油即可。

功效

该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。

(二)、砂锅炖酥腰

材料

猪腰3个

做法

1、猪腰剖开,去薄膜,在猪腰两面分别直划几刀,然后放清水盆里浸泡2小时,焯水2次,捞出洗净;

2、猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;

3、取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精调味,撒上胡椒粉即可。

功效

利尿止汗,补肾,肾虚体质者都可以食用。

(三)、参归猪腰煲

材料

猪腰3只,当归15克,枸杞10克,党参15克

调味料

清汤,黄酒,盐

做法

1、猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净。

2、取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。

功效

补气养心,养血,气滞火盛、便溏者禁用。

二、吃什么东西补肾

生活中补肾的食物有很多,羊肉就是一个很不错的选择,羊肉中含有丰富的蛋白质,维生素,铁,磷,硒等等营养元素,羊肉对于腰痛,腰无力,遗精,梦精,阳痿,早泄,遗尿等治疗的效果很好。枸杞也是一个不错的选择,枸杞中是具有药用价值,补肾的效果比较明显,而且还可以增强身体的免疫力,韭菜,木耳,海带山药等都是有补肾的作用,可以交替的食用。

明白了猪腰子怎么炖吃补肾以后,相信爱吃这款美食的人会越来越多,这款美食是老少皆宜的美食,是可以多吃的美食,这款美食对于滋补我们身体的效果比较好,并且这款美食还可以和其他食物一起吃,是不错的营养美食哟。

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