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墨鱼的做法大全如何做韭菜墨鱼仔

发布时间:2019-06-08 12:00:33
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怎么做韭菜墨鱼仔好吃,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来学着做吧。

韭菜墨鱼仔

主料

墨鱼仔一袋280克 韭菜100克

辅料

大蒜两瓣 红椒一个

料酒 醋

胡椒粉 盐

做法

1. 墨鱼仔一袋280克,超市卖的基本上都收拾好了,我只把墨鱼仔须子下部中间的小黑点揪出,又彻底冲洗干净。

2. 韭菜100克,择洗干净后且成一寸长的段。大蒜两瓣切片。红椒一个切一寸长的条。

3. 煮锅中倒入清水,大火煮开后,将墨鱼仔放在笊篱里,在开水中烫3秒钟捞出。

4. 锅中倒入油,放入大蒜片爆香,倒入韭菜,墨鱼仔,红椒,淋入料酒,加盐,胡椒粉,醋。

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